大豆パウダー(リポ欠大豆)

大豆パウダー(リポキシゲナーゼ欠失大豆)

販売価格
2,160円(税込み)
商品コード
70001

数量

メーカー
(有)日本クラシア・フードサプライ
内容量
1kg
便種
宅急便
注文数制限
1 ~ 100

商品詳細

【青臭くない大豆「すずさやか」100%の大豆パウダーです】 

市場にはほとんど出回っていない、秋田県産大豆「すずさやか」100%のパウダーです。
粉砕の加工は日本国内で行っています。

「すずさやか」は、大豆の青臭みの原因である「リポキシゲナーゼ」というたんぱく質を持っていないので
このパウダーは青臭さがないのが特徴です。

生の乾燥豆を皮ごとそのまま粉砕してパウダーにしています。

きな粉のように加熱をしていないので、余計な焙煎臭(きな粉臭)がなく
豆の風味がそのまま生かされています。

「小麦粉」と同じ細やかさに仕上げていますので、大変使いやすいです。

着色料などの添加物は一切使用していない、完全無添加の大豆パウダーです。
砂糖や塩などの味付けも一切していません。

非加熱のパウダーですので、さまざまなお料理にお使いいただけます。
「小麦粉」と同じように必ず加熱してお召し上がりください。

アルミの袋に脱酸素剤を封入しておりますので
未開封の際は、パウダーが酸化せず、開封までおいしく風味豊かな状態でいただけます。

保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。

(賞味期限:製造日より1年)

【商品について】

  • 原材料…秋田県産大豆「すずさやか」100%(遺伝子組み換え豆ではありません)。砂糖や塩などの調味料、着色料などの添加物は一切使用しておりません。
  • 加工地…日本国内
  • 賞味期限…製造日より1年
  • 荷姿…1kg/袋
  • 特徴…非加熱パウダー。秋田県産大豆「すずさやか」100%。小麦粉と同じ細かさ。無添加(食品添加物不使用)。
  • 保存方法…常温保存。
【このような料理がおすすめ】
  • パンに
  • ニョッキやパスタに
  • クッキーに
  • ケーキ(モンブランなど)に

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