商品詳細

【数量限定！地大豆の雁喰い豆】　

【令和5年産】

市場にはほとんど出回っていない、地大豆の雁喰い豆の原穀（生豆）です。

地大豆とは、日本の限られた地域だけで長い間受け継がれてきた地元の大豆で
昔から品種改良を一切していない、大変希少な大豆です。

数に限りがございます。
ご入用の際は、お早めにお買い求めいただくことをおすすめします。

雁喰い豆は、平べったい黒豆です。
甘味が強く、とてもおいしい貴重なお豆です。

生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でた豆は、さまざまなお料理にお使いいただけます。

塩茹でや甘煮など、お好きなようにアレンジしてお召し上がりください。

保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
涼しいところで1年以上は保存可能です。

まとめて塩茹でして、冷凍保存しておくと、いつでも使えて大変便利なお豆です。

【商品について】

• 産地…岩手県
• 生産年度…令和5年産
• 特徴…地大豆。甘味が強い。
• 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能。

• 甘煮に
• 塩茹でに