商品詳細

【じゃがいもみたいにホクホク！手間いらずの茶レンズ豆です】　

【2023年産】

2023年アメリカ産のレンズ豆（皮付き）です。
一般的には茶レンズ豆と呼ばれています。

一般的なお豆と違って、あらかじめ一晩水に浸けておく必要が無く
20分程度茹でるだけでOKのお手軽お豆で
しかも鉄分やビタミン類、食物繊維が豊富なお豆ということもあって
最近では、レシピ本などにもよく登場しています。

レンズ豆は原産は西アジアで2000年以上前から栽培されている、平べったいレンズ形の豆です。
豆の直径が数ミリくらいのすごく小さい豆ですが、茹でるとホクホクする、とても美味しいお豆です。

イタリア料理やフランス料理、インド料理では定番の素材で
特に煮込み料理にすごく相性がよく、とても使いやすいお豆ですよ。

生豆ですので、必ず茹でてお使いください。
茹でた豆は、さまざまなお料理にお使いいただけます。

じゃがいもを一部置き換えてコロッケにしたり、ひき肉と合わせてドライカレーにしたり、
豆のままやペースト状など、お好きなようにアレンジしてお召し上がりください。

保存に便利なチャック付の袋に入れてお届けします。
涼しいところで、1年以上は保存できます。

【商品について】

• 産地…アメリカ産
• 生産年度…2023年
• 特徴…皮あり。一晩水漬けする必要がない便利なお豆。鉄分がじゃがいもの23倍以上、ビタミン類がじゃがいもの数倍以上、食物繊維も豊富です。
• 保存期間…湿気の少ない涼しいところで、1年以上は保存可能です。

• ほくほくコロッケに
• ヘルシー野菜スープに
• 豆サラダに
• ドライカレーやチリコンカンに