大手亡豆

【乾燥豆】大手亡豆(R4・北海道産)

販売価格
626円(税込み)
在庫
0
商品コード
12019

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メーカー
(有)日本クラシア・フードサプライ
内容量
300g
便種
宅急便
注文数制限
1 ~ 4

商品詳細

【かわいいサイズの白いんげん豆です】 

【令和4年産】

北海道産の大手亡豆です。

この「大手亡豆」は、白いんげん豆の中でも
最もかわいらしいサイズ(大豆と同じくらい)です。

日本では、昔から白あんに使われてきたお豆ですが、
最近では、煮込み料理やスープなどに使ってレシピ本などにもよく登場している
応用範囲がとても広いいんげん豆の一つです。

同じ白いんげん豆でも「白花豆」は極大粒サイズなので
見栄えがしてほっくり感が味わえる、甘煮をおすすめしています。
お料理によって「白花豆」と「大手亡豆」を使い分けていただくのも
おもしろいですよ。

生豆ですので、一晩水戻しして必ず茹でてお使いください。
茹でた豆は、さまざまなお料理にお使いいただけます。

煮込み料理やサラダ、スープなど、
お好きなようにアレンジしてお召し上がりください。
ミキサーでペーストにしてポタージュにしてもおいしいです。
冷やしてビシソワーズ風にするのもおすすめですよ。

保存に便利なチャック付の袋に入れてお届けします。
涼しいところで、1年以上は保存できます。

【商品について】

  • 産地…北海道
  • 生産年度…令和4年
  • 特徴…食物繊維、ビタミンB1、亜鉛などが豊富。
  • 保存期間…湿気の少ない涼しいところで、1年以上は保存可能です。
【このような料理がおすすめ】
  • 煮込み料理に(ポークビーンズなど)
  • 豆サラダに
  • スープに(冷やしてビシソワーズ風にも)
  • ほくほくコロッケに
  • 白あんに

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