商品詳細

【かわいくておいしい　ひよこ豆です】　

【2023年産】

西・西南アジア原産のひよこ豆（別名：ガルバンゾー）（アメリカ産）の原穀（生豆）です。
豆の先端が突起状で、ひよこの形に似ていることから、ひよこ豆と呼ばれています。

最近、カフェの料理などで使われてきている、特に注目のお豆です。
クセがなくホクホクとしていて、栗のような食感が味わえます。

生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でた豆は、さまざまなお料理にお使いいただけます。

甘く煮たり、ひき肉とカレーに入れたり、サラダやチリコンカンにしてもおいしいです。
豆のままやペースト状など、お好きなようにアレンジしてお召し上がりください。

保存に便利なチャック付の袋に入れてお届けします。
涼しい所で、1年以上は保存可能です。

【商品について】

• 産地…アメリカ
• 生産年度…2023年
• 特徴…ビタミンＢ6が大豆の120％、食物繊維が大豆の165％（調理後）、脂肪分が大豆の27％で低カロリー。かわいらしい形も特徴です。
• 保存期間…湿気の少ない涼しい所で、1年以上は保存可能です。

• 甘く煮て「くり豆」に（味も食感もまさに栗！）
• 豆サラダに
• 豆カレーやチリコンカンに