商品詳細

【珍しい鞍掛豆（生豆）です】

【令和4年産】

市場にはあまり出回っていない、国産の鞍掛豆の原穀（生豆）です。

ご要望にお応えして、数量限定発売です。
無くなり次第販売終了となりますので、ご希望の方は、お早めにどうぞ。

生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でた豆は、さまざまなお料理にお使いいただけます。

この鞍掛豆は大粒ですので、豆の形を残して使うと、大変料理栄えがします。
変わった見栄えと、独特の風味が大変好評です。

保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
涼しい所で、1年以上は保存可能です。

まとめて塩茹でして、冷凍保存しておくと、いつでも使えて大変便利なお豆です。


【商品について】

• 産地…山形県
• 生産年度…令和4年
• 特徴…青大豆の一種。食物繊維とビタミンＢ6が豊富。海苔のような独特な風味と、豆の甘さ。
  遺伝子組み換えではありません。
• 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能です。

• ひたし豆に
• ちょっとしたおつまみに（枝豆風）
• 豆ご飯に