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北海道産黒大豆

【乾燥豆】大粒北海道産黒豆（R5・光黒）

販売価格
853円（税込み）
商品コード
10013

数量

カートに入れる
メーカー
(有)日本クラシア・フードサプライ
内容量
500ｇ
便種
宅急便
注文数制限
1 ～ 3

商品詳細

【北海道産の黒豆　大粒を厳選してお届けします】

【令和5年産】

北海道産の黒豆「光黒（ひかりくろ）」の原穀（生豆）です。
中でも、2.8分サイズ以上の大粒のものを厳選してお届けします。

「光黒（ひかりくろ）」は北海道で栽培されている黒豆です。

黒豆の表面が光沢のあるピカピカで
丹波種とは違った見た目にも綺麗な黒豆です。

一番の特徴は調理（煮たりした時）する時に煮崩れが少ないことです。
豆を柔らかくする時に蒸したりしても「皮浮き」が少なくて
見た目に綺麗なお豆が炊けるのがポイントです。

生豆ですので、たっぷりの水で一晩戻して、茹でてお使いください。
茹でた豆は、甘煮や炊き込みご飯などさまざまなお料理にお使いいただけます。

保存に便利な、チャックつきの袋でお届けします。
涼しい所で、1年以上は保存可能です。

まとめて茹でて、冷凍保存しておくと、いつでも使えて大変便利なお豆です。

【商品について】

  • 産地…北海道産
  • 生産年度…令和5年（新豆）
  • 特徴…豆表面の光沢感。煮崩れがしにくい。遺伝子組み換えではありません。
  • 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能です。
【このようなお料理におすすめ】
  • 甘煮に
  • 炊き込みご飯に
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