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豆専門店の福白金時豆

北海道産の福白金時豆です。
平成27年産です。

金時豆は、普通よく目にするのは赤い金時豆ですが、ここでご紹介する金時豆は白い金時豆「福白金時豆」です。

当店ではこの「福白金時豆」を新鮮な状態(生豆)でお届けします。また、当店ではご家庭でいつでも美味しい状態で召し上がっていただけるように、乾燥豆をたっぷり500gを保存に便利なチャック付の包材に入れて、真空状態でお届けしています。

こうすることで、豆が酸素に触れることがないので、豆の中の脂分が酸化することがなく常に新鮮な風味を保つことができるからです。




金時豆は、赤い金時豆も白い金時豆も、年々生産量が大幅に減少してきています。

作付けを多少増やしても、近年の異常気象の影響で、まったく生産量が増えていないのが現実です。

そんな中、赤い金時豆以上に生産量が少ない「白い金時豆(福白金時豆)」は、極端に生産量が減少しています。

風味が豊かで、甘煮にするとふっくらと仕上がる「福白金時豆」ですが、スーパーはもちろん、国内の流通でもあまり目にする機会はなくなりました。

当店ではこの大変貴重になってしまった「福白金時豆」を数量限定で販売します。当店でも在庫がなくなり次第完売となりますので、お早めにお試しください。






福白金時豆のおすすめの食べ方は「甘煮」です。しっかりとした風味があり、砂糖や塩の量や種類を変えるだけで、甘煮の味が敏感に変化します。



(上記写真:福白金時豆の甘煮)
しっかりとした味ですが、クセが無く非常に食べやすいいんげん豆です。金時豆は苦手という方や、もう金時豆の甘煮には飽きた、という方にも喜んでいただけると思います。




また、福白金時豆は赤い大正金時豆と同様に、食物繊維が豊富に含まれています。

しかも普通は調理すると食物繊維量は減少してしまいますが、大正金時豆同様福白金時豆も、調理することによって食物繊維の鎖が短く分解されて、乾燥の生の状態よりも食物繊維量は多くなります。

甘煮は、おいしく食物繊維を食べるという点でもぴったりの調理法です。




普通でも多い食物繊維ですが、是非甘煮でたっぷりと補給してください。



豆専門店として他店よりも良い状態の豆をお届けするために、全ての豆を一粒一粒手で選別しました。割れや虫食い豆、変色豆は、人の目で見て取り除いています。貴重なお豆だからこそ一粒一粒を大切にしてお届けしたいと思っています。


当店の『豆』はすべて酸素を遮断する密封包材に入れて、真空パックしております。
真空パックする際に、脱酸素材(エージレス)を封入しておりますので、袋の内部は酸素が無くなり、保存中もそのまま酸素が無い状態で維持できています。
ですから、豆の成分が酸化することなく、いつでも新鮮な風味を保っています。

しかも便利なチャック付袋で保存にも便利です。 酸素を抜いた真空包装をすることで以下のようなメリットがあります。

1)開封するまで豆が酸化しないので、開封するまでいつでも新鮮です。
2)袋の中には酸素が無いので、開封するまで常温で保管していても「カビ」が発生しません。
3)同じく酸素が無いので、開封するまで常温保管でも、害虫が発生しません。

開封後も袋のチャックをして、常温で保管していただき、適時必要量をお使いください。


豆料理が得意な方も、今日からスタートという方もご安心ください。当店では、原穀(生豆)商品には、すべて簡単豆レシピをお付けしております。

「豆を戻すときの水の量は?」とか、「豆を戻すときの水浸けする時間は?」とか今日からスタートする方でも、レシピどおりに一つ一つやっていけば、簡単に豆料理が完成します。

また、「今日から早速豆料理をしたいのだけど、どんな料理にしたらいいのかしら?」という場合でも、簡単レシピで、まずは1品、2品は完成です。

簡単レシピを足がかりに、家族がお好きな具材や味付けを加えていって、すぐにオリジナルのアレンジ豆料理にステップアップです。 また、調理中に分からないことがあったら、いつでもお電話ください。お気軽にご相談していただければ、スタッフもうれしく思います。

お電話:086-430-0280




商品名:福白金時豆(H27・北海道産)
内容量:500g×1袋 【商品説明】 北海道産の福白金時豆です。平成27年産です。内容量は500g入りです。
チャックが付いているので必要な時に出し入れできます。またエージレスで酸素を除去し、真空包装なので開封するまで新鮮です。近年白金時豆は生産量が特に少なくなってきています。上品な味が特徴で味わい深いお豆です。是非お試しください。
価格:¥864円(税込)

数量:



商品名:福白金時豆お得セット(H27・北海道産)
内容量:500g×4袋 【商品説明】 北海道産の福白金時豆です。平成27年産です。内容量は500g×4袋入りです。
単品を4袋購入するよりも『5%お買い得』になっています。
チャックが付いているので必要な時に出し入れできます。またエージレスで酸素を除去し、真空包装なので開封するまで新鮮です。近年白金時豆は生産量が特に少なくなってきています。上品な味が特徴で味わい深いお豆です。是非お試しください。


価格:¥3,280円(税込)

数量:







ホームページの「数量」の欄から購入する数を選んでください。
数量を選んだら、すぐ下の「カートに入れる」ボタンを押してください。
ご注文情報の入力などのページに移動します。



お電話のご対応は「(有)日本クラシア・フードサプライ ビーンズマーケット事業部」がご対応いたします。

お電話ではご注文以外にも「調理アドバイス」や「各種ご質問」などにもお応えさせていただきます。



FAXでは別紙「FAXご注文用紙」をプリントアウトしていただき、必要事項をご記入の上、FAXくださいませ。

FAXご注文用紙(PDF)はこちら

FAXでご注文をいただきますと、ご注文確認のために、ご返信FAXを送信させていただきます。
※ご返信は営業日にFAXいたしますので、弊社休業日に頂戴したFAXは翌営業日のご返信となります。

ご返信FAXがご不要の場合は「FAX返信」の欄に「不要」をチェックしてください。



「御中元」や「お歳暮」、「内祝」など、贈り物の場合は、代金引換便でのお届けはできません。

そのような場合には、ご注文承り後に「お支払方法について」というメールを送信いたします。
これは、お支払いになる方自身とお支払方法をお伺いするためのものです。

1)銀行振込(手数料お客様負担)
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上記の2つの方法からお支払方法をお選びいただくことになります。

尚、1)の場合は、ご入金確認後の商品発送となります。
また、このお支払い方法はあくまでもご注文者様とお届け先様が異なる場合にだけお選びいただけます。
ご注文者様ご自身へのお届けは「代金引換便」のみとなりますので、ご注意ください。




ご注文者様ご自身へのお届けは「代金引換便」での発送となります。
さらに、お支払方法は「現金払い」以外にも色々なお支払方法をお選びいただけます。
ヤマト運輸の配達員が商品をお届けにあがった際に、ご都合がよい方法でお支払いくださいませ。







ただし、ご注文の集中などによる一時的な在庫切れの場合や一部の業務用商品については、当日出荷できない場合がございます。
その際には、別途ご連絡申しあげます。

お買い上げ金額の合計(送料を含まない金額)が「5,400円」未満の場合に「送料」を頂戴いたします。
送料は780円となります。
ただし、北海道は「1,770円」、沖縄は「1,340円」となります。




上記の配達時間指定が可能です。地域によっては時間指定をすることにより配達日が1日余分にかかります。

例)関東地方の「午前中指定」
関東地方への配送は「出荷日の翌日14時」が最短のお届け時間になります。そのため、それより早い時間をご指定いただくと、翌々日のご希望時間にお届けとなります。
食品のため、商品発送後の「返品」はお受けしておりません。
ただし、ご注文と異なる商品内容や破損などの場合は、誠意を持って交換させていただきます。商品お届け後7日以内にお電話でご連絡ください。



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